La matanza tradicional en Purchil: memoria viva de un pueblo

Un vecino de Purchil nos regala un relato vivido y minucioso sobre la matanza tradicional, una costumbre que iba mucho más allá del sacrificio del animal. Preparativos, oficio, trabajo en comunidad y memoria compartida se entrelazan en este testimonio que nos devuelve a una forma de vida donde nada se desperdiciaba y todo se hacía en común.












