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Hay negocios que nacen para vender.
Y hay otros, los buenos, que nacen para dejar huella.
En Purchil, en una calle conocida que ya huele a hogar, Nicochef Catering abrió sus puertas el 20 de diciembre de 2020 con una idea clara: cocinar con verdad, cuidar el producto y elevar el nombre de Vegas del Genil desde los fogones.
Detrás están Nicolás Fernández y Yolanda, un proyecto familiar hecho a pulso, con oficio, limpieza impecable y una cocina a la vista que no es postureo: es una declaración de principios. Aquí no hay trucos. Hay manos, técnica y respeto.
Una cocina que mira a los ojos
Nicochef no es solo “comida para llevar”. Es trato personalizado, es servicio a medida, es la tranquilidad de saber que lo que llega a tu mesa está hecho como si fuera para la suya.
Desde take away hasta catering para pequeños eventos, finger buffet para empresas, colectividades y chef privado a domicilio, su abanico de servicios está pensado para adaptarse, no para imponer.
Y cuando el producto habla, mejor escuchar.
En Nicochef Catering hay sabores que dejan memoria: pastelas morunas que se recuerdan, burgers gourmet que convencen desde el primer bocado y una cocina honesta, bien pensada y mejor ejecutada. Aquí el producto es protagonista, tratado con respeto y sentido común, apostando siempre que es posible por el Km 0, por lo cercano, por lo nuestro. Porque cuando la materia prima es buena y se trabaja con cariño, no hace falta alzar la voz: el plato habla solo.
¿Qué los hace diferentes?
En Nicochef Catering no hay prisas ni artificios. Hay un servicio personalizado de verdad, de ese que escucha antes de cocinar. Hay profesionalidad serena, la que se nota en los tiempos, en los gestos y en el respeto por cada encargo. Hay un cuidado extremo del producto, tratado con mimo desde que entra en la cocina hasta que llega a la mesa. Y hay algo que dice mucho sin palabras: una cocina vista al público, limpia, abierta, honesta, porque aquí saben que la confianza también se cocina. Todo ello con un objetivo que va más allá del propio negocio: dar prestigio al municipio, atraer a quienes vienen de fuera y demostrar que en Purchil y en Vegas del Genil las cosas se hacen bien, con alma y con orgullo.
Comprar en el pueblo es un acto de futuro
Nicolás lo tiene claro: apostar por el comercio local no es nostalgia, es estrategia. Es crecimiento, es empleo, es identidad.
Su mensaje a los vecinos y vecinas suena sencillo y contundente: comida de calidad a un precio razonable. Sin más. Sin menos.
Datos prácticos
📍 Dirección: C/ Calvario nº 58, local 1 · Purchil
📞 Teléfono: 609 30 60 84
✉️ Email: nicochef@nicochef.com
🌐 Web: www.nicochef.com
📱 Redes: @nicochefcatering (📘 Facebook 🌐 Google y 📸 Instagram)
🕒 Horario:
- Martes a viernes: 9:00–16:00
- Sábados: 10:00–15:00
- Domingos y lunes: cerrado por descanso
Una invitación
Si buscas un catering cercano, profesional y con alma de pueblo, Nicochef Catering no promete milagros: los cocina.
Y en Purchil, cuando algo se hace bien, se nota.
